Waewae heihei. Māmā me te monamona

waewae heihei - te reira hua ngāwari, me te utu. Na reira, Kei te maha whakamahia reira mō te tunu ngā rīhi. Kei te hohoro a ngāwari rite ratou me he kahore iho i roto i tona reka rihi kai. He tino tika mō te tahaki i runga i te ahi tuwhera ratou. Ko te mea matua ki te mohio me pehea ki te tunu waewae heihei. Kia whakaaro tatou i te torutoru tohutao e taea te whakamahi ara mo te tahua mea hakari.

Cooking tere, me te reka

Ko te ara māmā - ko waewae heihei tunu mua-marinated. Hoki te faaineineraa e taea te tango i tetahi wahi o tenei hua (drumstick huha ranei). Me kia tino maroke heihei rite. Na ka miria ratou ki te tote, te pepa, me te moka o te oporo pepa (ki te rite koe atamai, ake i te horopeta). Na whakatakotoria waewae heihei i roto i te puka i roto i nei e tunua ratou. Lubricates ratou ranu wera oporo e kua he kawatanga marama. Hipokina te puka o te kiriata, ka waiho ki te pūkarakara. ka tangohia te reira e pā ana ki te haora. Na ka ko reira e tika ana ki te kōrori i te waewae heihei i runga i ia taha noa kite koe i te kirinuku ataahua. Ko te paraharaha me te tāpiri i te hinu hēhami iti. Ko te tukanga katoa e pā ana ki te 15 meneti. Tunua horapa kai i runga i te rihi, me te whakapaipai ki te poro rēmana me pākākano oporo.

Mā te whakamahi i te waewae heihei i roto i te rihi motu

E whiwhi rihi i waewae heihei reka, me te reka, ki te tāpiri koe ratou seasonings, otaota me nga mea kakara. No te faaineine chakhokhbili tango waewae e rua, e rua riki, te tōmato 350 karamu, cilantro, kāriki, Pātira, te tote, te pepa, me te hinu huawhenua. Hoki tenei rihi pai pai te paraharaha ki te raro matotoru, kohua ranei. Aniana purea ka tapahia ki poraka iti. tapahia waewae heihei ki mongamonga rahi iti. Miro tapahia otaota tapatapahia me tōmato ki poro. Next, ringihia i te hinu huawhenua paraharaha (2 punetēpu) me te riki parai. Tāpiri ki reira nga waewae heihei. A, no te e ratou parauri koura, takoto i roto i te mea kakara kōhua, otaota, tōmato, kāriki tapatapahi me te hipoki ai ki te taupoki. kia iti iho te ahi, no te mea kia pirau te heihei. I mua i te taviniraa, kia hoatu ki tenei rihi ki infuse.

waewae Heihei ki kakara

No te mea ka hiahia te tunu e whai ake waewae e rua, he torutoru cloves o karika (rahinga kōwhiri), e rua punetēpu o kirīmi kawa, i tetahi hinu tunu kai, me te mea kakara. Ngā waewae horoia a maroke. Next, mirimiri ratou tote, mea kakara, me tetahi pepa. Kōrori ratou i runga i taha katoa i runga i tetahi hinu (oriwa huawhenua ranei). Na, uru kirīmi kawa ki te karika mongamonga a uru ata. A, no te e tata rite nga waewae, Me ratou ki whakahinuhinu te kirīmi kawa, me te ranunga karika. Na ka hipokina koutou ki te taupoki paraharaha, me te korohū i te kai mo e pā ana ki te 5 meneti. I muri i tenei kai ki te kia mahi.

He tohutohu torutoru

E maitai ngā waewae heihei ki tetahi rihi taha. taea hoki te mahi ki ratou huawhenua hou, otaota me tetahi ranu. Ka taea te tunua ratou i roto i te oumu, me te rīwai, me huawhenua. He pai ki te tango i te pi huawhenua, he iti iho i te wa tunu. Ratou i mua i-e purea ana, me i konatunatua ki te kakara. Kei te faaineine hoki kai Marinated tere. Ka taea te whakamahi i te wai whakapūkara tetahi atu atu i te winika, i roto i te take o te heihei whakakapi e te rēmana wai.