Me pēhea te ki te tunu i te hupa mushroom reka ki harore ma

Kei te mea te reira e te boletus ma - te kingi o te harore katoa. e kore e taea e te tunu anake te reira, parai, kohuatia, pīkara, engari maroke ano hoki. Na te pupuri i te paihere tona hā taketake, me te taonga kakara noa i muri i te tau. A, no te tika penapena, o te akoranga. I teie mahana, e te faaineine tatou mushroom hupa o harore porcini. No te faaineine i te rihi e taea te tango e koe i te string o porcini maroke whakatuwhera i te oko o te whare-mateuteu ranei. Otiia, ki te tunu koe i te hupa i roto i te ngahuru, i te tiketike o te wa, e kia te kōwhiringa pai ki te whakarite i tētahi 300-500 g o harore ma hou, tata kohia i roto i te rohe kaiao ma. Ko te take i kohikohi te pōtae tu'ūlutui nga katoa konganuku taimaha , me te tahi atu matū kino.

Autumn mushroom hupa ki te harore ma

Tuatahi e hiahia ana koe ki te horoi i te tinana fruiting. Ki te i kohia harore i roto i ngā wāhi kirikiri, me te kaha ki te pa, ratou Rakuraku noa, tango piri tarutaru, tango paru i te waewae. Ki te kitea e koe a ratou i roto i te paru, me te ua, ka te wahi tuatahi o nga harore i roto i te peihana, me te hipoki ai ki te wai ki e rua koko o hupa tote. Ka faahepo i tenei waiho kutukutu pea ratou piringa. te hawhe haora i muri horoia nga harore me ma.

Kua A, no te mea kua meatia te mahi faaineineraa, e taea te tīmata koe ki te faaineine i mushroom hupa ki te harore ma. tapahia harore (hawhe te manokaramu) ki mongamonga, nui, no te mea ka maoa iti ratou i roto i te rōrahi katoa e rua e toru ranei. Matarere ratou i roto i te kohua nui, ringihia toru rita o te wai matao, ka whakaturia ki runga ki te ahi. I muri kohua, tonu ki te tunu mo te hawhe tetahi haora e wha tekau meneti ranei. I roto i tenei wa to tatou wa ki te horoi, horoi me te tapahia ki poraka iti ranei poraka o 3-4 reo rīwai. Hoki miro shinkuem rua topuku. whakamahia ētahi tohutao tonu, ka tapatapahi kāreti Julienne pai shabby ranei, engari hoki e taea e te kore o tetahi, kahore reira. Na, i roto i te huawhenua hinu passeruem riki, tae noa ki reira te āhua parāone. Na ka hono te paraharaha ia kāreti.

I muri i wha meneti, ka whiua ki roto ki te kohua rīwai, tunu hoki tetahi atu wahi o te haora. I muri i taua, tāpiri i te zazharku i aniana, me te kāreti. Mushroom hupa ki te harore ma He te taa e kore e hiahia ana i te reira mea kakara. harore hou a pera ka hoatu te rihi he hā taonga. Na reira katoa i reira curry, orekano me te tarragon poroporoaki mō ētahi atu broths. Maka i roto i te paraharaha ki te mushroom hupa anake rau Loumaile engari timonga o te pepa pango. A, no te e kia rite rawa te rīwai, tāpiri i te pi hou tapatapahi rawa, tunu hoki rima tetahi meneti, tango i te wera, me te hoatu i te māhī mo te hawhe haora i raro i te araa. Mahi tenei rihi i hanga te ki kirīmi kawa.

hupa hotoke

Cooking hupa o porcini maroke rerekē i te tunu matarohia noa te timatanga o te tukanga faaineineraa. Tangohia borovichki ki miro, me te waiwai ia ratou i roto i te wai mahanahana kau hoki e pā ana ki te toru haora. I roto i tenei wa, pupuhi harore me hoatu tetahi wahi o to ratou hā wai. Na reira, e kore e te hakari tatau me harore hao ki te koko kōrā me horoi ratou i raro i te wai rere. Matarere te wahi o te whāriki i roto i te 4-5 papa. Āta pumau te whaowhia. Waimeha ki te wai matao ki te tapeke i rōrahi wai i toru rita. Well, ka hanga hupa ki te harore ma e kore e waiho uaua. Tirohia ki te tunu i runga, me te haora i muri, ka whai koe ki te tunu i te akoranga tuatahi reka, me te flavorful.