Me pēhea te ki te tunu i te kirīmi o keke mascarpone ki ngā tāpiritanga

Ko te hunga e kua tamata i te rongonui kai reka "Tiramisu", pea whakaaro e pā ana ki, he aha e kore whakamahi i tenei cream reka mīharo o keke mascarpone. I muri i te tīhi ngohengohe hanga i buffalo waiu, kua reira he kakano i ahuareka ai, engari ko reira tino pūmau. e kore ia i tere i runga i shortcake flat, e kore e holomui, e kore e anganga. I roto i te poto, ko reira te whakapaipai keke huritau tino. ahua timera, te kaha ki te whakamātau ki te rongo, me te rongo marama mīharo hanga reira he hoahoa pai. Ka taea te pani ratou ki keke honi, ngā pihikete, keke o te pokepoke.

Otiia tahuri te kirīmi o keke mascarpone i rangi, me te muri e kore e exfoliate, e hiahia ana koe ki te whai i etahi ture. Tuatahi, me kia te hua i te pāmahana rūma, me te tīhi - rawa makariri, engari e kore e tio. Na reira, he wātea oko 500-karamu o mascarpone, wahia i roto i te pouaka te haora i mua i te tunu hua heihei e rua. Na hoatu te tīhi i hoki 15-20 meneti i roto i te pouaka tio. Ka taea e hua heihei e tika rite ngāwari whakakapi 14-15 gadgets koitareke - kia ka whakaiti koe ki te kore i te mōrea o te hopu i te huakita kino Salmonella.

Tuatahi wehe i te pūmua i te yolks. Miria te mua ki tetahi rau karamu o te huka tae noa tahuri ratou ma. Āta whakamōhio mascarpone tonu ki pauna, a ka kōrori kōrori. kia whiwhi te reira i te papatipu rangi. E ringihia pūmua ki te peihana whakaranu, tāpiri i te timonga o te tote, me te whiua tae noa tihi pūmau. Kei te tāpiri tēnei pahuka i roto i te tīhi-toene taimaha, patu tonu. Mea katoa - te kirīmi matua o te keke mascarpone he rite. Na e taea te whakakē i te reira ki te: tāpiri ranei parani liqueur mo te kakara, koukou paura piquant kawa, hei tae tae, me te rite.

I mua whakarākai koutou faahiahia tunu ranei recoat ratou keke, Me kirīmi ki te whakamatao i paku. Ko he mea nui e kore e ki te overdo te reira: e kore e ngako whakatio, ranei ngaro kororia taimaha, a ka rite te reka o te pata. E taea e ahau te tunu i te kirīmi o keke mascarpone, te aperaa i te tukanga roa o uia hua? Ngāwari. Tangohia 300 ml hei utu fatty rawa rare kirīmi. Whiu ratou ki te paura huka. Tūhono mua purini miksirovannym tīhi.

Ki te hiahia koe ki te waiwai i te keke, ka taea e hanga e koe te kirīmi tuatahi ki mascarpone cream me te ake wai. Na pai te ô i te makuku hohonu ki te pokepoke kia e kore e maroke i te keke. Ko te toenga o te kirīmi ki te horoi i te taha, me te ka taea tihi o te hoahoa takaete. Tenei e taea te tutuki i roto i te maha ngā huarahi: i tua o diluted pūhui gelatin ki te honi candied, tunua i roto i te toene pati wai. A ka taea e tika koe te tāpiri i tētahi atu mascarpone. Engari, ki te hiahia koe ki te hanga i te kirīmi te kikokore, ka taea e koe ringihia he iti taofe, te ava, tamaruhia (engari e kore e wera) tiakarete , me ētahi atu

Hoki rōpū o te tamariki e taea te hanga ki te mascarpone cream me waiu CONDENSED. Hoki tenei whakaaro, kia rite ki te varonku me pēke noa. Kōrori i te tīhi, whātatahia waiu, me te uru ki te whakaranu hiko ki te mahi ano, tāpiri ki te pangia e paura huka. tapahia taua he kirīmi tika ki poro o panana, tiakarete kuoro, poro herbata.