pepa puru - ko pea tenei te rihi waitohu tata katoa whaiaro-mo hostess. I tua atu, e hopoi mai ia tunu te tahi mea rerekē: etahi tāpiri otaota, ētahi hiahia noa te hau, kahore raihi, me ētahi atu rite e i roto i te pepa kaiota hakari, ka hoatu te tōmato. I roto i te whānui, i te kōwhiringa o nahea ia faaineine reka pepa puru, nui atu, he ahurei i roto i te reka i ia kotahi. Ko wai e kōrero e pā ana ki te pehea, ki te hanga i tika tenei rihi.
Me pēhea te ki te faaineine i pepa puru, mohiotia noho o France. haere mai ēnei hua ki a tatou i te tonga o te whenua. E, Heoi, rite tuatahi i enei huawhenua katoa, me o ratou "hoa" - tōmato. i te puru ratou i mua i te tangata atu. tahuri te reira i roto i pā ana ki te taua rihi rite to tatou purini. Kia pehea te reka ki te tunu pepa puru, i mohio te French nga taura. A, no te taenga mai o te tunu i roto i Russia, i roto i to tatou wharekai, ka anga te reira ki te whakaputa ke. I te tīmatanga te tōmato pepa whakakapia no te mea i reira i tetahi rota māmā me te iti ki te tiki i runga i te mākete i tetahi wa o te tau. Next timata matou ki te tāpiri i te nui iti o te raihi ki te hanga atu piquant te rihi. Te kōwhiringa whakamutunga, rite kia tangi reira corny, ngā ki te kīnaki tōmato. A ko reira i roto i tenei puka kua tae ia tatou ra. I tčnei wā, aroha he tokomaha o tatou tenei rihi, engari mohio e kore katoa e founga ki te tunu i te pepa puru monamona. Na ka faaite tatou i tenei mea ngaro.
Hei tīmata ki te kai e hiahia ana tatou ki te whakareri i ngā kai. Tangohia paprika, mīti, 200 karamu o te raihi pure, 2 punetēpu o te pani tōmato e rave rahi tōmato hou ranei, 2 riki 2 kāreti, te hinu huawhenua, rau kokoru, me ngā seasonings. Me kï reira e kore te faaineineraa e ti'a ia tatou he mīti mōrohe rawa hinuhinu. Ka taea e koe te tango i te mīti ranei poaka, te mea tino nui - te kore o te nui nui o te ngako. Tōmato rimurapa ranei - whakatau koe, engari mahara e kore e whiwhi koutou hua kawa. Me pēhea te ki te tunu i te pepa puru reka, kahore te tua o te tōmato? Tino ohie - hoatu he atu riki iti. atu mai ratou ake reka, me te reka. Ko tētahi atu huarahi - ki te tango i tetahi pepa pere matomato, me te whero, e ka waiho ratou ake reka ki te reka.
Na tīmata tatou te tukanga o te whakarite i to tatou kai.
Noatia, te pepa e horoi i a mārama ai i te matua (āta kia e kore purapura i mahue roto!).
Kāreti me te riki parai tae noa ki parauri koura, me te whewhe raihi noa te hawhe. E konatunatua nga kai katoa tahi, tāpiri he tote, mea kakara, katoa tino whakauru, ka hoatu ki roto ki te pepa. He mea tika ki te whakatupato - hoatu kore e waiho te rota o ngā whakakī, ranei huawhenua i roto i kia pakaru tunu.
pepa rite whakatakotoria i runga i te paraharaha, e taea te whakatakotoria i runga i runga rau semicircles riki me te kokoru. whakanohoia matou i runga i mo te 30-40 meneti i roto i te oumu.
I teie mahana, korero matou ki a koutou me pehea ki te faaineine i pepa reka puru, i nei puta tenei rihi. Te ti'aturi nei tatou e, e hoki hei koe mārama. Te ahunga whakamua i roto i te faaineineraa o rihi reka, me te maitai.