Ranu Tomato mo te hotoke - te tohutao ki te whakaahua

Wairanu tōmato - he ahua o te kīnaki tōmato, he tino rongonui katoa i runga i te ao: kahore hamipākī rorerore ranei he oti, kahore tenei tāpiritanga kakara.

Kia aroha mai, te pānga tōraro hoko wairanu tōmato i runga i te hauora me te ahua koutou, a ka hoatu ki ana tamariki e kore e tika utu reira.

"He aha ta tatou e nehenehe e rave, no te mea e aroha ana toku tamaiti wairanu tōmato?" - ui koe. He kuware te whakahoki - meinga koutou ake kīnaki tōmato. I muri i te katoa, he hua e mea ai koe iho, tika e kore e whai i tetahi kino tāpiritanga, tae me te korotutu.

Ka taea e hanga e koe e kore te mea kotahi anake te tāpiritanga ki te rihi matua, engari ano ki te faaineine i te ranu tōmato mo te hotoke.

He aha ngā hua e hiahia ana

I mua matou whakamōhio koe ki ngā ranu tōmato tohutao, kia kōrero a pā ana ki te mea e whakaputa hua, me pareparenga mō koropiko.

• Ko te whakauru tino nui i roto i tenei tohutao - tōmato. he tika ki te whiriwhiri i te hua nui kikokiko reira, engari ki te reira he kahore, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu. Ko te painga matua o seasonings ko e taea e koe te whakamahi i kore anake nga tōmato katoa, me te maheni, a taea te hokona hoki te utu o raro i romia, ngatata ranei kōhikohikotia āhua (tahuri tonu koe ratou ki te puree). He mea nui kia he hou ratou.
• e kore te mea e tika ana ki te e hanga e koe tōmato whakakakahuria hoki borscht, ka tango i te purapura i nga tōmato, engari i roto i te tahi atu te wā, tiaki e kore nga purapura e taka ki roto ki te kīnaki.
• Kakara i roto i te tohutao katoa i raro - whakauru kōwhiringa. Tāpiri ratou ki to koutou iho: raukikini rite - atu pepa, kakara - atu pātītī, aha ...
• Ki te kati koe i tou ranu tōmato kāinga mo te hotoke, ata whakahoromata i te oko, me te kohuatia te tapo'io te. Ka taea e koe te maka i te hua i roto i ipu karaihe ki te pōtae tīwiri, engari i roto i tenei take, rokiroki ratou i roto i te wahi raumati.

Ranu "Classic"

Tenei kīnaki Ko tōmato-kūpapa, ahakoa tino reka. Ka rite ki reira nui atu.

kai:

• Tōmato - 1 kg.
• aniana Katia - 2 RW.
• Sugar - 150 g
• Tote - 1 tbsp. l.
• Ko koreami hinu huawhenua - 50 ml.

tikanga o te faaineineraa

Ki te tangohia e koe te tōmato "nekonditsiyu", ka tapahia atu te wahi pahuatia, me te pirau (mōhio e "nekonditsiyu" Me ki te tango 1.5 wa neke atu i te tōmato katoa kohakore).

Tapahia te tōmato ki tamâraa nui. Miria ratou i roto i te tatari, e mahue hiako, me purapura.

Tapahia te riki ki poraka iti. kōrori tatou i te reira i roto i te nui makona nui o te hinu tae noa ki parauri koura. Tukua ki nga aniana pahuhu tōmato puree, te tote me te huka. tōmato Fry rite te roa rite kahore e ratou pai me te hunga kohuatia mimiti te inu i te taikaha.

ranunga Beat ko Pūhanumi. hoatu matou korohū ano reira. Kikī wera kīnaki tōmato i runga i te oko hawhe-rita mua-oneone me ngā rārangi. Hoatu te kēne i runga i te papa hipoki ki te tauera, na tapo'io te iho tapo'i wraps ka waiho ratou rite taua pō. I roto i te ata hoatu e matou te pareparenga i roto i te wahi pouri.

Tunu mo te kīnaki tōmato mo te hunga e rite wera reira

he pai hoki natura wera, me te ngākau tenei condiment - oaoa. E te ara i reira ko te perception e te pai o te kai raukikini he pai mo te kopu, me te tohanga toto. Mahi tenei ranu mo kai rimurapa ranei.

kai:

• Tōmato - 4 kg.
• Karika - 2 nui ranei 3 reo-rahi upoko.
• Sugar - 6 punetēpu. l.
• Sol - 0,5 toi. l.
• makaka pepa Black - 1 tbsp. l. ki te kiriata.
• Allspice - 10 pī.
• Kāneihana - 10 puku.
• Winika - 2 tbsp. l.
• pepa oporo mangeo - 2 pākākano.
• Paprika - 1 tbsp. l.

Me pēhea te ki te tunu te ranu raukikini

Aku tōmato, te tango i te wahi pirau, me te pepe katoa. Tapahia ratou ki nga wahi nui. ki tonu matou i roto i te paraharaha hohonu, me kawe mai ki te whewhe.

I muri kohua, whakaiti i te wera i raro i te paraharaha, a korohū kīnaki tōmato muri hawhe haora.

Tapahia mowhiti pepa, me te tukua atu ai ki te tōmato. Korohū tōmato ki te pepa wera mō te 30 meneti. Tāpiri enei mea kakara katoa a te tunu i te ranu mo 15 meneti.

Ahakoa te maoa te kīnaki, ma, me te haere i roto i chesnokodavku karika katoa. Tāpiri i te reira ki te ranunga o te tōmato me te korohū tonu 10 meneti. Tangohia te kīnaki i te wera me te rapirapi ai i roto i te tatari. Hoki te ranunga ki te paraharaha, kawea ki te whewhe. Tāpiri i te winika, ka whakamamaetia mo te 10 meneti.

Ringihia te kīnaki i runga i nga oko mua-oneone, me te pīrori ratou. Hoatu he tauera ki runga i te papa hipoki ki te oko iho, ka hipoki ai ratou ki te paraikete mahana. waiho matou ratou rite taua mo te 12 haora. Kia tatou te tango i te oko i roto i te wahi raumati pouri.

Mai i te nui o kai kia whai koe wairanu tōmato hoki e pā ana ki toru kēne hawhe-rita. Ki te hiahia koe ki te tunu i te kīnaki tōmato kāinga i roto i ngā rahinga nui, ka tango i te hua katoa i roto i neke atu i te 2-3 wā.

ranu reka me te kawa

Ka taea e koe te tunu i te ranu rerekē o tōmato mo te hotoke. seasonings Recipe taua hoatu i raro nei.

Nā ki te hua i roto i roto i hua, me te honi, te mea he tīwhiri sweetish, me te pera he tino mo kai i runga i te tunutunu. Ko ahua haamana'oraa o tino ranu rorerore American tenei wairanu tōmato.

kai:

• Tōmato - 5 kg.
• aporo nui waikawa (hei tauira antonovka) - 2 mongamonga.
• makaka pepa Black - 1 tīpune ..
• Hinamona - timonga.
• Aropi - 0.5 tīpune.
• Honey - 1 tīpune ..
• pepa whero Hot - 1 tīpune .. kahore kiriata.
• Karika - 1 rōkara.
• Winika - 2 tbsp. l.

E faaineine tatou i te kinaki pai

Whakapaia tōmato - i roto i toku whakaaro, ma i nga wahi kino. Ka tapahia tatou i te tōmato ki poraka nui. Mai i te aporo tango matua ki purapura, rawa, a ka tapahia tatou ratou ki poraka. Whāranu te aporo ki te tōmato i roto i te kōhua. whakanohoia matou ratou i runga i te wera reo mō te 30 meneti (tae noa kahore e fakamolū te aporo me tōmato).

Peretrite hua ranunga i roto i te mata, me te unga hoki ki te paraharaha. Kohuatia kīnaki tōmato mō te 10 meneti. Tāpiri ki te tote māhī, pepa pango, he hinamona, Aropi, me te pepa wera whero. Kōroritia pai ka waiho ki te kahakore hoki tetahi 5 meneti. I muri tāpiri tatou te honi, winika me te karika me te whewhe mo tetahi 5 meneti.

A opere i te kīnaki i runga i te oko i mua-te oneone. Hurihia ratou. Kuhua te oko iho i runga i te patunga witi, te whakatakotoria he tauera, a ka hipokina e tatou katoa o te paraikete runga. Na waiho ratou i te po. I roto i te ata tango i te pātaka puhera ranei.

ranu rorerore

kīnaki tōmato Last, te tunu o e whakaahua tatou i roto i tenei tuhinga - he tino o te katoa ranu rorerore.

Tenei ao faahiahia rongonui whakaaro i roto i Amerika Te Tai Tokerau, ka hokona te tohutaka i katoa i runga i te ao. Te kore tona whai wāhitanga i roto i te United States e kore e taea te mahi i tetahi pikiniki.

pai tōna rorerore ranu rongonui tōmato kore anake te mea o tona reka rerekē, me te kanapa, engari ano te mea o tona ringa rehe: taea te whakamahi i te reira rite te tāpiritanga ki te rihi matua, a ka rite ki te wai whakapūkara mo kai, heihei, ika ranei ara huawhenua.

Tenei ko te tohutaka matarohia mo tenei kīnaki, engari ka taea e te huri koe i te reira i runga i tou ake reka, me nga hua e whai koe rānei.

kai:

• Puree o tōmato hou - 1 kg.
• pani tōmato - 200 g
• riki nui - 2 RW.
• Ko koreami hinu huawhenua - 0.3 karaihe.
• Honey - 2 tbsp. l.
• Witi pua nani - 2 punetēpu. l.
• Granulated Kāriki - 2 tbsp. l.
• Oporo paura pepa - 1 tīpune .. ki te kiriata.
• Ranu Worcestershire - 30 ml.
• Apple winika - 100 g
• Allspice, me te tote - ki te pangia e.

Ko te tukanga o te tunu

Uvarov tōmato puree (kahore he purapura, me hiako) ki te whakaeto tetahi makuku te taikaha. Tapahia ki topuku poraka iti, me te kōrori ratou i roto i te hinu huawhenua i roto i te paraharaha hohonu noa mārama. Te pehi i te purapura pua nani i roto i te kumete. Tukua ki nga riki pua nani, pepa pango, te huka me te oporo. pai uru.

Tāpiri i te kohua o te honi me te pani tōmato. Katoa ano uru pai a tunu mō te 5 meneti. Tāpiri ki te ranunga o te puree tōmato mimiti, ka tunu i runga i te wera iti mō te 15-20 meneti.

Tāpiri i te winika, Ranu Worcestershire me te tote. ranunga Perebeyte te whakamahi i te Pūhanumi. Kohuatia te ranu mo tetahi 20 meneti. Ringihia te hua oti i runga i nga oko oneone, ka hiritia ratou. Waiho ki te whakamatao i runga i te papa i raro i te paraikete, tahuri iho te taupoki. I muri i te ra kotahi, te tango i te oko i roto i te puhera (ki te te reira wa matao) ranei i roto i te pouaka whakamātao.