Takai Ossetian reka. tohutao tukua

I roto i ngā tekau tau tata nei i timata Ossetian takai ki te faaineine mātātoa me Russia. Tenei rihi Caucasian taea te kitea i roto i tata wharekai, me te hokomaha katoa. Te reira i hohoro tupu aroha o ngaahi uaifi tauhi no o reka me te tere o te faaineineraa. Kakara, reka, porowhita mateoha, tata Italian pizza kati, ko reira he rihi rongonui, me te tino o to tatou compatriots. Ki te i roto i te wahi tuatahi hoki tona reka he Kebab, ka te tuarua - e whakahonoretia ana - noho Ossetian takai. Ko te tohutaka o te faaineineraa Ko te tino māmā.

I roto i te meka, tenei keke a tawhio ki te diameter kore rawa 40 cm e taea e ratou porotītaha tapatoru ranei i roto i te āhua -. Tonu ratou reka me te ihirangi te taua. Ngā keke i hanga i te paraoa pokepoke rawa kikokore ki te tua o te whānui o ngā hua momo. Ki te tīhi Ossetic me rau karika mohoao, ki te kāpeti kōripi, rīwai, he pini, tihi pīti, me ika mōrohe (whenua) kai tino reka whiwhi takai Ossetian. Whakaahua: kite i raro.

Kua tae mai hoki pinepine o tenetere i raro i te mana o nga tupuna o Ossetians tohutao mo enei keke tata ki te tino. Ratou painga matua ko, ki runga ake te katoa, nohopuku, me te ngāwari ki te faaineine i, me te reka pai. Na, e matau ana koutou inaianei, tika rite i te kāinga i kai ohie ki te tunu i te Ossetian tūturu takai. tunu Simple, a taea ngāwari te wā tuatahi e taea ki te hanga i te whāki i Caucasian tuku iho koutou.

Tenei kai e kua hiahiatia hoki te rewena pokepoke: waiu (100 ml), miraka pē (kapu), 1 hua manu, rewena (5 g), paraoa (1.5 kapu) pata (50 g), te huka, te tote.

I roto i tenei take, e faaineine tatou takai Ossetian. Recipe uhinga te aroaro o te mīti whenua rite te whakakī, aniana, me otaota.

Opara: i roto i te waiu mahana tāpiri rewena, te huka me te tote - waiho ki te whakatika mō te 10 meneti. He mea tika ki te tatari noa puta te take pokepoke, me te runga pōtae e huhuka.

A, no te he rite te pokepoke, tāpiri i te paraoa peratia ki reira (herea), miraka pē, hua manu, me te uru pai ki te hanga i te puranga Kaore tāpiapia, a ka waiho mo 1.5-2 haora whakatata. kia tāpiri i te pokepoke oti paraoa ake ka wehe ai ki te maha nga wahi (ki te kore e haere i te oumu ki te porowhita).

I roto i tenei wa, te whakarite i te whakakī: me aniana kia iti kōrori me whakaoho i roto i te kai mōrohe hou, te tāpiri i te wai e koropupu iti. Whāranu, tapahia ki te greens, te tote. I tou te ngarahu pai ka taea e koe te tāpiri i te rōkara o karika mō te hā.

hurihia matou i roto i te wahi pokepoke ki te mea porotaka a tawhio, takoto i roto i te waenganui o te hau, me te timata ki te pēhi ki raro nga taha noa, tae noa ki te whai koe i te porowhita. Next hurihia i roto i te mangai ki te kahu angiangi o te whanui o e pā ana ki 2 cm.

E mau ki te āhua a tawhio (ka taea te tango e koe te paraharaha), hinu ki te huawhenua ranei te hinu oriwa. nuku tatou i roto i te puka keke me te pokapū o E te poka iti mo te mamaoa ki te mawhiti.

oumu waikōhua, ki te 180 C me te tuu i te reira i roto i te āhua. Na roto i te 10 meneti whakaiti i te wera, me te tunu tetahi 15-20 meneti.

Hoki mata parauri koura o te tuhinga mahorahora te pania ki te pata.

Mihi, whiwhi koe i te takai Ossetian tūturu! Te tohutaka, rite koutou e taea te kite, tino māmā. wā tunu hohe - e pā ana ki 40 meneti. Hāngū - e kore neke atu i te 2 haora. faaineine i Just tetahi atu whakakī takai Ossetian. He pai anake Reviews taua hua. Bon appetit!