Te tihi reka i runga i te kirīmi kawa: nga kai tunu, nga tohutao me nga arotake

Ko nga pounamu ki te kiripiri kawa me te paraihe koura he tino reka me te haurangi, ki te whakamahi koe i te pokepoke rewena mo ta ratou whakarite. Kia pai ake te kai me te tunu i te tunu, ka taea e koe te whakauru i te maha o nga whakairi - karepe, nati, hua pai, purapura purapura, hinamona rānei. Tika faaineine i te paraoa pokepoke rewena kore he pera ohie, engari ka te mahi katoa kia utua e nga mau tuôraa i miharo hoki o te hunga e ka pangia e tenei whāki reka.

Te whakarite o te pokepoke

Hei whakarite i te purati rewena ki te kirīmi kawa, he mea tika ki te whakarite i nga kai e tika ana. Ko enei:

• Kotahi te punetēpu o te rewena maroke.
• Kohuatia te wai i te pāmahana rūma - hawhe karaihe.
• E toru nga hua o te heihei: e rua nga yolks me nga 3 ngeriki ka haere ki te whakarite i te paraoa pokepoke, a, ko te toenga toenga e hiahiatia hei whakapoke i nga pupu.
• 100 karamu o te kirīmi kawa.
• Te nui o te pata.
• 100 karamu o te huka.
• 200 karamu o te paraoa paraoa.

Ko te maha o nga kai e whakaratohia ana kua hangaia mo te 10-12 pukapuka iti.

Hangarau o te paraoa pokepoke paraoa pokepoke

Ko nga pata o te paraoa pokepoke i runga i te kirimini kawa ka whiwhi i te ngawari me te haurangi anake ki te tika te mahi i ia wahanga o to raatau mahi. Hei waihanga i te rewena, ka hiahia koe ki te pata, na kia tangohia e koe i te pouaka whakamātao i mua i te mea kua ngohengohe tonu ki tona waatea.

Na ka taea e koe te mahi i te aroma kai. Ki te mahi i tenei, he nui te waahana me te puna hohonu e hiahiatia ana, i roto i te rewena maroke, ka ringihia tetahi tipu iti o te huka. He hiahia ki te tiaki i te kore o nga tuhinga. I muri i te 20 meneti, ka puta mai he potae paku matotoru i runga i te mata o tenei papatipu.

Na ka taea e koe te tīmata ki te tunu i te pokepoke. Ki te mahi i tenei, whakauru pai nga hua, te huka, te pata me te kirīmi kawa. Na ka ringihia te koko ka tunu ano. Kaua e kino ki nga hua me te huka. Ko nga mea e pai ake ana ka tauhiuhia ki te tipu i roto i te kirikiri reka.

Ko te parauri (he mea tika) he pai te podsypaetsya. I te ara, ka korero nga wahine whaimana ki te tunu i te pokepoke anake me o ratou ringa i runga i nga wairua nui - i tenei waa ko nga pini i runga i te kirimini kawa ka tino reka. Ka mutu te paraoa pokepoke rewena ki te rihi ki nga rihi me nga ringa, he mea tika ki te hanga i te pupuhi me te 2-3 wa hei patu i te tepu. Na ka maka i roto i te peihana iti, ka hipoki ki te taraihini maoa horoi ka waiho ki roto i tetahi wahi mahana.

Te hanga hangarau hangarau

I muri i nga haora e rua, kia ruahia te paraoa pokepoke kua oti te rite. Me pehea te whakamatautau i tona waatea? He nui te pehi i te ringaringa me te kaore e whakakiia te tohu i roto i te rima meneti, ka rite ki te huri.

I te ara, i mua i te mea ka tika ki te whakarite i te paraharaha, ka tuhia ki te pepa pepa.

Na he mea tika ki te hanga i nga pupuhi i te tere wawe kia kore ai te paraoa pokepoke e ngaro i tona kounga me te hanganga. Me wehe nga purapura tika mai i te paraoa pokepoke, he tawhiti poto atu i tetahi atu, kia kore ai e piri tahi i te tunu kai. I muri i tera, ko nga tipu kei te kirīmi kawa kei te paraoa ki te kohua hua manu, ka mahue mo tetahi wa i te pāmahana rūma.

Me tahu te oumu ki te 190 nekehanga. Ka hohoro te tunu i te tunu - he hawhe haora te roa, kia parauri te tihi, ka tunua pai te pokepoke i roto.

Ano, he tino reka ki te kirīmi kawa me te rewena

Ko tenei tohutao mo te hanga i nga pupuhi reka me te whangai e kore e rere ke i te tikanga o mua, engari ko tetahi mea iti, engari he mea tino nui. Kua rite te paraoa pokepoke i te ara ano - ka taea e koe te hoko i tetahi papa rewena motuhake mai i te toa, mai i te mea e hiahia ana koe ki te huri i te papaa me te hanga i nga tauera iti. Mo enei pukapuka ka hiahia koe ki te kirimiri kawa me te kirikiri.

I roto i ia rewena, ka hangaia he waa iti, ka whakanohoia ai he kirīmi kawa. Ko nga taaka kei te roimata me te tihi mai i runga i runga i te pukapuka ka taea e koe te tuku i te kirimini reka ake. Ka tohua te papapae ki te iti o te hinu huawhenua - kaore i te tika te putea ki konei, no te mea ko te whakatikatika ka tukuna he tirikara ka taea te kapiri tika ki te pini me te pepa.

Ngā āhuatanga o te whakarite o te whakamatautau mo te kirīmi kawa

Ko te paraoa mo te kirīmi kawa mo te tipu he tino reka, he reka. Mo tona whakarite, he pai te hua miraka o tetahi ihirangi ngako. I tua atu, ko te kirikiri reka he tino pai mo te pata me te waiu. He maha nga tohutao mo te pokepoke i tunua ki te kirimini kawa. Hei tauira, ka waiho hei kai pai mo te pizza me tetahi atu tunu.

Ko te oranga o te kirimiri kawa? I peke te miraka i roto i te pouaka whakamātao? Kaore he mea - he pai tonu te kirikiri kirikiri i te paraoa pokepoke. Ko te mea anake - mo te whakarite i te kirimiri kawa whakamutunga ka tau te nohomahana o te ruma.

Te pupuhi paraoa mai i te pokepoke i te kirīmi kawa

Koinei te tunu mo te whakarite i nga tipu kakara ka ngawari. Ngā kai whaihua:

• 300 karamu o te paraoa witi o te kounga teitei rawa (kua tika te ahua).
• 100 karamu o te huka me tetahi pihi o te tote.
• Kotahi te hua manu heihei.
• He punetēpu o te pata.
• 300 karamu o te kirīmi kawa.
• 5 karamu o te paura paraoa mo te pokepoke.

Ko te paraoa o te paraoa ka taea te whakakikorua ki te puehu paraoa i roto i te rihi hohonu ranei i runga i te tepu. Hanga he iti o te pouri i roto i te pokapū.

I te taha o tenei whakauru te pata, te kirīmi kawa, te huka, te tote me te hua. Tika, engari kia hohoro te ringihia tenei ranunga ki te paraoa paraoa, uruhia rawatia. Na ka hanga mai i te 12 ki te 15 nga poari iti, ka hoatu ki a ratou he ahua maeneene. Ka taea e enei nga putea, pyshechki, pupuhi tika, pupuhi ranei. I muri iho, ka whakatakotoria nga poari tika o te pokepoke i runga i te pepa tunu me te tukuna atu ki te oumu o mua (ki te 190 nga nekehanga).

Ko nga paraoa mai i te paraoa pokepoke kawa kia whakakikoruatia ki te hinu huawhenua ka whiua ki te huka hei hanga i te kongakonga ataahua o te tae koura.

rārangi Recipes ki kawa pokepoke kirīmi rewena e taea kia tino kanorau. Kei a ia rangatira te iti o ona tinihanga i hanga ai i te pupuhi me te pai ake. Waihoki, hei tauira, ki te whakarite i tetahi kai reka mo te inu tea tea, ko nga mea tinowari e kitea ana i roto i te umanga o te kaihini o tetahi o nga kaihauturu he nui.