Tohutao Interesting. Me pēhea te ki te tunu i te chum

Hoko he hua ngā, e whakaaro koutou, me pehea pai ki te faaineine. Ko ika atu kaimoana ranei, ka hiahia reira etahi pūkenga me te mōhiotanga o te mea ngaro tunu motuhake. Ki te ki te ika kōrori i roto i te paraharaha i roto i te tikanga tikanga, ka taea te tiki i te reira maroke rawa. A, ki te i roto i tunu ki te ū ki etahi ture, ka tahuri te reka o te ika i roto i auheke! Na, kia ako a e founga ki te tunu i te chum.

Kei te tino pai te ngā tenei ika ki i runga i te pata huawhenua me ngā ranu. I roto i te tunu tuatahi, ka whakaatu matou a koutou pehea ki te faaineine i te hāmana chum i roto i te ranu. E ti'a ia tatou:

• Chum - e pā ana ki 1 kg;
• hawhe kāreti reo;
• kotahi rēmana;
• e toru topuku iti;
• kirīmi kawa - 250 karamu;
• 200 karamu o te wai parakore;
• E rua tōmato iti;
• te hinu huawhenua;
• kakara ki pangia e.

Hei tīmata i tētahi ika ki te horoi me te tango i nga wheua. awhi rite tapahia ki mongamonga iti, me te mea kinaki ki te rēmana wai, i konatunatua ki te kakara. Na ka tāpiri i te paraoa iti, whakaohokia me iti kōrori i roto i te hinu huawhenua.

Na ka horoi i te kāreti me te rapirapi ki reira ki runga ki te grater iti. Me hoki riki ki minita tapatapahia, me te uru ki nga kāreti. Tomatoes ringihia ki runga i te wai kohua ki te tango ngāwari te kiri, me te minita tapatapahia rawatia me te tāpiri ki ētahi atu huawhenua. Na ka kōrori i runga i te wera iti, me te ka waiho i te mutunga o te torutoru meneti i raro i te taupoki.

Next, tangohia te rihi mo te tunu, he hinu iti te reira ki te hinu huawhenua. hoatu matou te kahu tuatahi o huawhenua, ka awhi ika i runga i runga, me te taea e tetahi atu apa o huawhenua. Runga anō i tō puka, ka taea e hoatu e koe he torutoru atu papa. Ko te mea matua ko e ngā te kahu o runga o huawhenua.

Na faaineine i te kīnaki. Whāranutia te kirīmi kawa, me te wai, tāpiri tote, te pepa, me te tahi atu seasonings ki pangia e. Kōroritia pai ka riringi i te huawhenua, me te ika kia i tino ratou i roto i te kīnaki. Na ka tukua atu i roto i te oumu 180-200 tohu preheated mō te 35-40 meneti.

Ko te tohutaka māmā ki tenei faaineine i te hāmana chum i roto i te oumu.

Ko hoki te tohutaka tuarua e kore rawa uaua. Ko te nui o te kai tātai mō te rima wahi. E ti'a ia tatou:

• hawhe chum tinana;
• rēmana iti;
• paraoa - e rua punetēpu;
• 10-12 pepa reka;
• he hawhe te pepa wera;
• kakara ki te reka o;
• te hinu huawhenua.

Tata e rite rihi katoa ki te awhi chum hāmana. Na tuatahi te faaineine tatou i te ika: horoi atu, te tango i nga unahi, te upoko, te hiawero, me te tara. I tua atu, miro tapahia awhi ika, vzbryzgivaem wai rēmana, kakara, me te tāpiri rāhui marinated mō te 10 meneti. Na ka hurihia te mongamonga ika i roto i te paraoa, hoatu i runga i te pepa tunu, me te kōrori i te ika mo te meneti torutoru i runga i taha katoa. Ahakoa chum parai, te faaineine huawhenua. Pepa tapahia ki poro, tāpiri tapatapahi rawa greens (kōwhiringa) me oporo whakapeka. tāpiri tenei katoa ki te ika, me te haere tonu ki parai kia maoa. I te mutunga o te tote, waiho tatou i te ai ki iti i roto i a mahi i runga i te tepu. Bon appetit!

Na, kia kitea a he tohutao, me pehea ki te tunu i te chum i French. Hoki tenei e hiahia ana matou:

• 120 karamu o te aho ika te pure;
• 150 karamu o te tīhi, mo te tauira erama;
• 200-250 karamu o te raihi Bost;
• pata;
• paraoa;
• mayonnaise;
• te hinu huawhenua;
• kakara ki pangia e.

tapahia awhi ki nga wahi iti. Whāranu te mayonnaise ki kakara, me te hua whakahinuhinu te ika me te rapirapi ki te tīhi i runga i runga. Na ka horapa katoa i runga i te pepa tunu, hinu i mua, a ka tunu hoki 25 meneti i te pāmahana o runga ki te 200 nekehanga. Ka rite ki te rihi taha mahi tatou raihi kohuatia.