Brukva - he aha tenei huawhenua me nga mea e whai hua ana

Kua wareware rawa nga kaihanga huawhenua ki nga tino huanga o te rutabaga, a inaianei ka tamata tatou ki te mahara me te tuhi mo tenei ahurea huawhenua. I te wa tonu ka korero tatou, ko te hua pakiaka te toa i runga i te tiaki o te waikawa ascorbic, me ona taonga whai hua i mohiotia mai i nga wa onamata.

Ngā āhuatanga koiora o te rutabaga

Tōnapi - he aha te mea tenei whakato huawhenua? E ai ki ona ahua rongoa me te kai, he rite nga hua pakiaka o te pakiaka ki runga i nga tipu katoa e mohiotia ana. He rongonui mo tona ihirangi tiketike o te microelements me te huaora. Tenei te tipu tau takirua o te whānau kāpeti ki rau kikokiko dissected. I te tau tuatahi o te tawhitinga, ka whakawhanake te huawhenua i tetahi hua pakiaka, nui, a, ka piki ake i runga ake i te oneone, me te rosette rau. I te rua o nga tau ka pupuhi a ia, ka hoatu he purapura. Ka timata te tipu o te hua pakiaka i te ra 40 i muri i te putanga. Ko te pulp he tino maama i te tae kowhai, ma te ma.

He pärongo nui

Mai i nga puna pono e mohiotia ana ko o tatou tupuna "i whakahirahira" i te ahurea huawhenua. Ko etahi e tautohe ana ko te taiao ano i hoatu tenei huawhenua nui ki nga tangata na roto i te taatai o te kāpeti me te hurihuri.

I roto i nga whenua maha o te ao he mea aroha, he whakaute hoki. Ko te nuinga o te painga ki a Hiamana, i reira ka whakapai i nga reka reka. I roto i tenei whenua kei reira ano he korero pakiwaitara rongonui e pā ana ki te kaitarai, rite ki a tatou i Rusia e pā ana ki te hurihuri. I Rusia, i tukuna mai i mua i nga ra o mua - i te rautau 16, a ka nui ake te rongonui o te taupori. Heoi, i te taenga mai o nga rīwai, kua tino heke haere te tipu, no te aha, he uaua ki te korero. Engari i roto i nga whenua o te tawhiti ki waho me nga Baltics, ka whakaritea nga tipu katoa mo tana maara. He rutabaga tino nui.

Te whakatipu me te tiaki i nga huawhenua pakiaka

Ko te tipu ka pumau i te matao makariri, na reira ka tupu i nga waa ki te raki o nga mahi ahuwhenua. tipu pakeke tikanga aro ki mahana iho ki -6 ^{° C,} pakiaka taitamariki - ki -4 ° ^C. timata nga purapura ki te tupu i +2 ... + 4 ° ^C. Ko te pāmahana tino pai mo te whanaketanga o te huawhenua + 16 ... + 20 ° ^C

I te wa e whakangunguhia ana, me tango te tiaki ki te marama kia whai hua nui. Ka tupu te huawhenua ki runga i nga oneone maeneene. He maha nga mate e pa ana ki te rumen, na reira me atawhai te tiaki. Ko te oneone pai rawa mo tana maara ko te toka me te manukahu me te tauhohenga kore. He pai ano hoki te peke peat. Ko nga waahi papa, nga repo, me nga waapu kaore e tika ana mo te tipu.

Agrotechnics

I mua i te purapura i te oneone me whakato me te kotakota. Mo enei mahinga, he pai te mahinga, te wairākau, te ūkuikui me te pāhare pāporo. Nui rawa te hiahia o te nui o te koroni. Ki te whai koe i nga whakaritenga o runga, ka tupu koe i te rutabaga reka, reka, reka. He aha tenei tipu, i whakaahuahia i runga nei, a ka ako koe mo nga hua whai hua i muri mai.

Me kï reira e te tipu te wa i te pakiaka tino roa - 115 ra. Hei whakatere i tenei tukanga, ka taea te whakatokia ki nga tipu, ki te ruinga (purapura). I mua i te whakatō, me waiho nga purapura ki te wai mahana mo te hawhe haora. Kātahi ka pania ki roto i tētahi kakahu tahuna, ka mau hoki mo nga haora e ono. I muri i nga mahinga katoa, me whakamaroke, ka mararahia nga purapura ki nga rua i hanga i mua i hangaia ki te hohonu o te 3 cm, i te horoinga me te paura niho noa.

Ka tūtohu nga kaipupuri huawhenua ki te whakatairanga i te superphosphate iti me nga purapura, kia kore ai te hunga taitamariki e whai huakore mai i te ūkuikui. He ahua nui: i mua i te whakato i te oneone kia maoa. I muri i te purapura, me whakatikatika nga moenga, a, i muri i nga ra e wha, ka wewete i te pirau oneone. Ka puta nga wana tuatahi i te ono o nga ra. Ka tupu enei momo rau i te 10 o nga ra. I roto i te waahanga tuarua o nga rau, ka mahia te panuku i waenga i nga moenga tae noa ki te 10 cm.

Ka tukuna ano te tukanga i muri i etahi wiki. Mo te wa kotahi, e rua nga waahanga i waenga i nga moenga me te toru neke atu kei te kawehia. Tiakina te tipu i mate pītara puruhi cruciferous e tauturu i te kotakota whenua pungarehu ranei. Ka tohua te huawhenua i te toru o nga ra i muri i te wahanga. Kaua e wareware ko te rutabaga-wai-aroha (tirohia te whakaahua i raro), na reira i roto i te rangi wera, me whakainu te huawhenua (e rua rita wai mo ia 1 sq. Me horoi te oneone ki te hohonu, kia nui te makuku o nga pakiaka.

E taunaki ana kia whakainuhia ki te otinga o te tarutaru maroke. Ka taea e koe te kai i nga hua ka tae ki te 6-7 cm. Ka mahia te kotinga i mua i te timatanga o te huka. Kia kaua e kino te kiri o te huawhenua, me tino tapahia nga tihi ki te maripi koi. Ka whakanohoia ki roto i nga pouaka maroke, ka hipokihia ki te pei, te onepu ranei. Kei te rongoa i te papahana kaore i teitei ake i te 4 ° C. Ko te whakatipuranga me te atawhai e mau ana i te tipu auau, te whakamahinga raanei o nga moenga, te whakato, te whakainu me te pakanga ki nga pepeha kino o tenei ahurea.

Tuhinga o mua

Kia tae noa mai ki tenei wa, he tino iti rawa nga momo momo o tenei tipu nui. I tenei ra i roto i nga hokohoko o Raki ka taea e koe te hoko momo rereke o te waahanga ke, e tohuhia ana e nga ahuareka o te tino reka. Kei te whakaahua matou i te tino rongonui me te pai o era.

"Wilma" he puna wawe me nga pakiaka reka me te reka. Ka tae atu te papatipu ki te 500 karamu. He pai te waahi o nga waka, kua roa te wa e whakamahia ana, kua whakamahia tonu.

"Ko Krasnoselskaya" e whakaarohia ana ko tetahi o nga momo tepu pai. Ko te kiri o te pakiaka he kiko, he reka me te pupuhi. Ko te taimaha toharite ko te 300-600 karamu.

"Ko Kuusiku" he kai kai waenga me te momo tipu teitei me te taumaha hua ki runga ki te rua kiromita me te hikoi nui.

"Yellow Yellow" - he momo tepu me te kai. He pai te awhina i nga hukapapa. Rutabaga tino reka me te reka.

Ngā momo e pā ana ki te whakatipuranga mai

"Marian" - he aukati ki te paura me te koriri. Ki te reka me te kakara reka.

Ko "Lizzie" he mea reka, he pakiaka reka. Ko te pai o nga momo o mua.

"Ruby" - he reka ano te reka ki te "Lizi".

I roto i to kari ka taea e koe te tupu tetahi momo momo karepe hei kai. Ma te tiaki tika, ko te kotinga ka nui atu i nga tumanakohanga katoa.

Te hanganga o te koiora me te ihirangi caloric o te ahurea huawhenua

He mea tika kia arotauhia, i te mea e whai hua ana ki te nati kohuke (te pāhare pāporo, te ūkuikui, te rino, te konutai, te parahi, te whanariki), te pectins, te waikawa ascorbic, te pūmua, te muka, te huka, te hinu o te hinu, te huaora B me te hua pai. Te ahurea o nga miihini me nga huaora. I roto i tona hanganga reira he pua nani te hinu, e āwhina whawhai microorganisms kino. Ko Brukva he hua iti-calorie, he 35 kcal anake (ia 100 g). Ko nga kaihautū me nga taote e tohutohu ana kia whakamahia ki nga tangata katoa e whai ana i to ratau ahua, ka piri ki te kai tika me te painga.

Nga taonga whakaora

I nga wa o mua ka whakamahia e te tangata tenei tipu mo nga kaupapa hauora i roto i nga tukanga inflammatory. Ka whakamahia mo te maimoatanga o te rutabaga. Ko nga taonga whai hua o nga huawhenua pakiaka ka puta mai i te mate whakaora, te aukati, te mahi anti-inflammatory me te mahi diuretic.

I whakaora ia i nga rongoā, i whakamahia hei hamani i nga tangata ki te kino o te tinana. Ko te hanganga whakamiharo e taea ai e tatou te whakatika i nga mate pukupuku, te whakarite i te "hiko", te tango i te pupuhi, me te horoi ano hoki i nga pungarehu mai i te toxins me te toxins. Kua whakamatauhia e te rutabaga te whakaheke tika i te tipu me te mare.

Kei te taunaki mo te beriberi me te atherosclerosis. Ma tana awhina, ka taea e koe te whakanui ake i te mate me te whakaora i nga kaha o te tinana. Ko nga taonga rongoa o te rutabaga i mohiotia i nga wa o Medieval. I whakamahia e nga tangata ki te whakarite i nga tukanga whaitake. I whakamahia te wai huawhenua mo te wera me te tahu.

Ngā tohutao

Rutabaga, nga āhuatanga whai hua i whakaaturia i runga ake nei, i nga waa katoa i whakamahia hei tiaki me te tiaki i te hauora me te kore whakamahi i te rongoā. Ka whakaekea e matou nga tohutao rongonui me te whai hua, ka whakamatauhia e te mahi me nga tau.

- Ki te mare maroke: me hiahia koe ki te huawhenua toharite, e hiahia ana koe ki te horoi, ki te huri i roto i te miihini kai. I roto i te "paraoa" te whakanui i te honi (tahua 2: 1). Me whakamahi te ranu rongoa ki te koko iti e wha nga wa i te ra, ka horoia ki te wai mahana.

- Ma te pathology roa o te pūnaha rewharewha: mo te hawhe kilogram o te pakiaka, tangohia 50 g. Te papa, te nui o te pata me te tipu. Tapahia te rutabaga tapatapahi, he meneti torutoru i mua i te waatea me te whakanui i te honi. Tangohia ki te nati tapatapahi.

Nga kirimana

Kaore nga taakuta e tohutohu ia ia ki te whakamahi i te ahua o te mate pukupuku. Ko etahi atu whakapae kahore he rutabagus. He aha tenei ahurea huawhenua, he aha hoki ona momo whakaora, e mohiotia ana e koe inaianei.

Me pehea te whakamahi?

Tāpirihia te pakiaka i roto i nga maimoatanga, engari i roto i nga rerekē rerekē, nga huamata me nga akoranga tuarua. Mai i te mea he hua iti-calorie tenei, ka taea te whakamahi hei utu mo nga rīwai, te hanga i nga kai reka, me nga rīwai tunu. Na, ka whakaratohia e koe to tinana ki te huaora me te kore e whakanui i te taimaha. Ko te huawhenua he pai te whakakotahi me nga hua maroke, nga aporo hou, harore, hua, kāreti, herewi.

Whakakiia ki te miraka iti iti, te kirikiri kawa, te hinu oriwa, me te painga ki te reka. Ka tukuna e matou etahi tohutao vitamini mo koe me a maatau tamariki.

Huamata me nga aporo me te rutabaga

Tangohia tetahi pakiaka, tapatapahia i runga i te kaute ka whiua ki te wai kohua. Tāpirihia ki te puranga huawhenua me te tipu aporo (2 pcs.), Te tauhiuhi me te wai rēmana, ka riringi i te tipu (ka taea e koe te tāpiri i te aramona me te waahi). Hei whakakī, ka whakamahia te kirimiri kawa 15%.

Te paraoa kai me te poaka me te rutabaga

Ko nga hua e whai ake nei ka hiahiatia: ko te poaka kai (e toru rau karamu), rīwai (4 pcs.), Rutabaga (e rua rau karamu), riki me nga mea kakara - i to whakaaro.

Tapahia nga pihi iti o te kai ki etahi wahi iti, ka tuku ki te tunu. Ka tapahia e matou nga hua pakiaka me nga rīwai me nga poraka iti. Whakakiia ki te wai me te hupa me te tote me te remu tae noa ki te ngohengohe. Haerehia nga riki me te poaka e takoto ana ki te papatipu huawhenua. Mahi ki te huamata matomato.

Ko te nuinga o nga wa kei roto i to kai kai tenei tikanga huawhenua nui-whaihua, no te mea ko nga ahuareka reka o te rutabaga. He aha te mea me te mea kua rite mo te korero i roto i tenei tuhinga.