Pancakes i te waiu kawa: he tunu mo te tunu kai

Ka taea e panekeke tunu e kore anake i roto i te wiki Pancake. Ko te take mo tenei ka taea te mahi hei waiu kawa. He maha nga wahine rangatira e whakaaro ana ki te aha e pahuatia ai he hua kino. Anei ētahi tohutao pehea ki te tunu panekeke reka ki te waiu kawa. He huinga noa o nga kai, he wa poto - a ka atawhai koe i nga manuhiri me nga whare ki nga painga hou.

Panekeke i runga i te waiu kawa. Recipe № 1

Mo te tunu tuatahi mo te pancakes, me tango he rita o te waiu kawa (me 18-20 nga nekehanga), 2 hua, nga pihikete rua o te huka, 5 nga koko o te hinu huawhenua, te hawhe o te koko o te houra, te waikawa citric (winika), te papa paraoa (e 2 kapu, Engari ki te tango koe i etahi atu, ka taea e koe te tiki pancakes nui atu), te tote.

Me pehea te tunu i te pancakes ki te waiu kawa?

He ngawari te tohutao, e kore e hiahiatia he pukenga motuhake. Tīmata ma te whakaranu i nga hua ki te tote me te huka. Ma te whakamahi i te kaitahuraki, te makawe ranei, whiua nga hua ki te papatipu rite. Whakakotahi ki te waiu kawa. I roto i te peihana iti, makahia te houra. Ki te mahi i tenei, tohaina etahi pata iti o te winika ki runga. Ka whakaheke ranei i te waikawa citric ka tapiritia ki te houra. Hono atu ki te whakamatautau. Ngarikihia te paraoa. Me whakaoho, ka ringihia ki nga wahi iti. Kia tupato kia kaua e hanga i nga rakau. Ko te paraoa pokepoke kia marama, wai. Mena ka maka e koe he paraoa paraoa, ka nui atu nga pancakes. I te mutunga, tohua te hinu, uru pai. Whakamanuhia te paraoa pokepoke ki te wai kohua. Ko nga pancakes he porearea. Waiho te ranunga mo te hawhe haora, ka tīmata te tunu.

Pancakes i roto i te waiu kawa. Recipe № 2

I te tuarua o te tunu ka hiahiatia e koe: he karaihe paraoa, 400-500 karamu o te waiu kawa, he torutoru (ki te reka) te koko o te huka, nga hua rua, te tote, 2 punetēpu o te hinu huawhenua, he hawhe hawhe o te houra. Tuatahi e hiahia ana koe ki te wehe i te pūmua o te hua manu i nga yolks. Ki te whakamutunga ka tohua te tote, te huka. Patupatua pai ki te kaitautoko, ki te hinu ranei. Ringihia i roto i te waiu, uru. Hoatu te houra ki te kaka. Me tīmata te tipu i te paraoa paraoa. Kia mau ki nga arai. Whakamahia nga maaka i roto i te peihana rereke me te tihi o te tote. Me tahuri ratou hei pupuhi tamau. Whakanuia te whakamaroke i nga purapura ki te rahi. Pana mai i runga ki raro. Me tahuri te paraoa pokepoke ki te haurangi me te ngawari. Whakamahia te nui o te hinu i roto, whakaohokia ano ka tunu i roto i te paraharaha wera.

Pancakes i roto i te waiu kawa. Te tohutao # 3

He ara hei tunu kai me te kore hua. Hoki tenei tohutaka ka hiahia koe: he karaihe o paraoa, 450 ml o te waiu, he timonga o te tote, he torutoru koko o te huka, te pata rewa, te hinu mo te paraipanatia. I roto i te rihi hohonu, uruhia te huka, te tote me te waiu. Kohia te paraoa me te whakakotahi ki nga hua. Kohia te pokepoke. Te peke ki te kaitahura, ki te ranu ranei, ka tapiritia te ghee (e rua nga koko). Kia rite te hanganga ki te kirimuri matotoru. Me waiho te puehu tunu kua oti te hanga kia 2-3 haora i te 20-22 nekehanga. I muri i te wa i whakaritea, whiua ano te pokepoke. Na te hinu i te paraharaha i te hinu me te tunu. whiwhi koe i te hauhautanga me te monamona panekeke kikokore ki te waiu kawa.