Me pehea te tunu i te zucchini. Te tunu i roto i te pata mo nga reka katoa

Hoki te hunga e aroha ana ki zucchini parai tunu me rite te reira i roto i te pokeranu. Ko te mea tino pai te reka o te reka me te kakara o tenei huawhenua rereke.

Ko te putanga tino māmā

Hoki tenei tikanga, i roto i te parau tumu e taea e koe te whakamahi i tetahi momo o kamokamo. Engari i te tunu kai, tetahi o ona momo, zucchini, ka whakamahia i nga wa katoa. Ko te ahua o te huawhenua he mahinga ake i te mahinga, no te mea he kiri kikokore, kaore e tika kia nekehia atu i etahi wa. I tua atu, ko te zucchini he nui nui o te huaora C, he mea nui ano hoki. Mena e hiahia ana koe ki te ako ki te parai i te zucchini, ka taea te tango i te tunu mo te kapi hei mea tinowari ki te timata me te. I tenei take, ka hiahia koe:

• 2 te zucchini reo,
• Ko etahi tote,
• 1 hua heihei hou,
• Kotahi punetēpu o te paraoa,
• 40-50 milliliters o te hinu huawhenua.

Me mahi i nga mea katoa:

1. Kohuatia te Zucchini, te kiri, tapahia ki nga porohita maeneene me te matotoru o te 1.5-2 kiromita me te tote iti.
2. Ko te maatauwari rawa o tenei keehi e rua nga hua: hua me te paraoa. Me whiua te hua manu ki te makawe me te paraoa ki te paraoa pokekore.
3. Ko ia porohita o te huawhenua ka tukuna ki tetahi maimoatanga e toru: uru ki te hua manu, ka huri i te paraoa, ka tohua ano ki te hua.
4. Tuhia nga mahi i roto i te parai paraoa me te hinu wera me te parai i nga waa e rua.

I mua i te mahi i runga i te tepu, me mahi nga hua mo nga meneti torutoru i runga i te peera pepa hei tango i te ngako me te tuku kia whakamamaehia. Ka puta ke te ahua o te zucchini. Ko te tunu i te potae ka taea e koe te pupuri i nga waitohu katoa o tenei huawhenua miiharo.

He reka ake

Hei kai reka ake te rihi, ka taea e koe te tunu te zucchini. Ka taea e koe te mahi i tenei mahinga i roto i te papa. I roto i tenei take, ka tukatukahia te huawhenua i roto i te huarahi o mua, ka whakarereke anake te hanganga o te potae. Ko nga hua ka hiahiatia e koe:

• E pauna ana te Zucchini ki te 800 karamu,
• 50 karamu o te paraoa,
• 3 hua hou,
• Kohuru o te karika,
• 180 karamu o te mayonnaise marama,
• 50 karamu o te waiu.

Te raupapa o nga mahi:

1. I horoia, ka tihorehia te zucchini ki roto ki nga poro.
2. Mai i te miraka, te hupa, te paraoa me te tote, te tunu me te kapi. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi i te ranu. Ma tenei ka whakakotahi i te mahi.
3. Ko nga porohita ka pupuhi i roto i te pakanga, ka maka ki te paraihe wera me te parai pai i nga taha e rua. Me tahuri te pungarehu ki te ngawari, me te ngawari.
4. Whakapaia te ranu. Ki te mahi i tenei, waiho te taiao i roto i te press, me te whakauru ki te mayonnaise. Kia pai, kia maka ki roto i tetahi oko.

I te tepu ka tunuhia te zucchini me te ranu i mahia i roto i nga waahanga rereke.

Caloric dainty

Hoki te hunga e kore e wehi ki te hoatu i runga i te taimaha e, he reira taea ki te whakahere atu kōwhiringa nui-pūngoi o pehea ki te tunu zucchini i roto i te pokeranu. Ehara i te mea he uaua te tohutao, engari he tino ngahau. Ma te tiaki i nga waahanga, ka taea e koe te hua e hiahiatia ana.

Rārangi o ngā hua:

• 4 zucchini,
• 50-70 karamu o te tīhi pakeke (pai Parmesan),
• 1 hua manu,
• Te tote ki te reka,
• 70 karamu o te paraoa,
• Te haurua o te karaihe waiu (te wai ranei),
• Nga paraoa (tetahi) ki te pangia.

Te hangarau o te whakarite:

1. Mo te mahi he pai ake te tango i te zucchini i te iti o te rahi. Me horoi, ka tapahia ki nga poro kikokore. Ka taea e te motuka me nga porohita.
2. Mai i te paraoa, te wai, te tote me nga hua, ka pokepoke i te papa.
3. Ko etahi atu poro ki te zucchini i roto i te ranunga me te parai i te hinu wera.
4. Te whakarite i nga hua kaore i oti i runga i te pereti, tauhiuhia te nui ki te tiihi ka tunua me te hoatu i roto i te oumu mo te 1-2 meneti. Ko tenei wa ka nui mo te tiihi ka timata ki te whakaheke.

Ka puta ke te mea kakara reka. A, ki te tapiritia he pepa iti ki te kai reka, ka taea e koe te mahi haumaru me te pia.

Rauemi maha-huinga

Ko te nuinga o nga huawhenua ka tunuhia nga rihi o ngawari. Otiia tahuri te reira i roto i e ara taea e koe puru zucchini, tunua i roto i te pokeranu. Ma te tohutao maahi-taahiraa e awhina ki te pupuri i te raupapa o nga waahanga mahi me te karo i nga hapa e hiahiatia ana.

I tenei take, ka hiahiatia nga kai e whai ake nei:

• E rua te rahi o te zucchini,
• 400 karamu o te kai mīti,
• Te tote ki te reka,
• 3 hua,
• 1 te riki,
• 5 punetēpu o te paraoa,
• Nga paraoa.

Te tukanga tunu:

1. Te paraoa me te horoi. Tapahia te potae e toe ana ki roto ki nga waahanga maha.
2. I roto i te paraoa kai, te tote, te aniana tapatapahi, te pepa me nga mea kakara.
3. Whakakīa ia ka hono ki te ranunga hua.
4. Ko nga mema o te zucchini me te whakakī, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka tohua ki te hua manu. Me tuaruatia te tukanga i nga wa e rua.
5. Ko nga hua kua oti te whakarite kua oti i te pepa tunu me te tuku ki te umu mo te 25 meneti, i mua i te tautuhi i te pāmahana i te 200 nga nekehanga.
6. Me hoatu he zucchini ki runga i te rihi me te tauhiuhi nui ki nga otaota.

Te rihi mo nga pakeke

Hei te hopoia i roto i te ara motuhake ki te tunu zucchini parai i roto i te pokeranu, he tohutao, koe e taea te whiriwhiri i te pai rerekē - ki taua kai rite iti-waipiro inu. He pai ake kia kaua e tuku i taua rihi ki nga tamariki taiohi.

Ko te huinga o nga waahanga i tenei keehi e whai ake nei:

• 3 zucchini,
• He karaihe pia,
• 1 hua manu,
• Te paraoa, te tote, te whero me te pepa pango - ki te reka.

Kua rite nga mea katoa i roto i te huarahi tino maere:

1. Ka wehea te pungarehu o te zucchini ki te porohita. Kia kaua e neke ake i te 1 centimita te matotoru.
2. I roto o te tahi atu hua katoa i roto i te tohutaka ki te faaineine i te ranunga ōrite. Koinei te maramara. Kia rite ki te rite, kia rite ki te paraoa pokepoke, e whakamahia ana mo te tunu paraoa.
3. I tenei wa, ka tohatohahia nga waahanga ki te papatipu kua oti te whakarite, ka tunuhia ki te hinu i runga i te paraihe paraoa.

I roto i te rihi maoa ka kore rawa he pini o te pia, engari he pai kia kaua e whaarea, kaua e hoatu he rihi pera ki nga tamariki. Mo ratou i roto i te pukapuka tunu tetahi atu, ko te tunu reka ake.

He tohutohu mo te tunu mohio

Ko nga hua o te kohi e kore e pai mo te tinana. Kaore i te iti te reka o te tunu ki te umu zucchini i roto i te potae. Mahia te tunu kai ma te taahiraa ka taea e te katoa te whakatika mo ratou ake. Ko tenei e pa ana ki nga kai me te ahua o te hua kua oti.

E ai ki te tunu paerewa mo taua rihi, e hiahiatia ana nga waahanga e whai ake nei:

• 2-3 te rahi iti o te zucchini,
• He karaihe o te miraka,
• 2 karapu nui o te karika,
• 2 hua,
• 100 karamu o te tiihi riki,
• Te tote, te pepa, nga mea kakara ki te reka,
• He hinu huawhenua iti.

Ko te raupapa o nga taahiraa:

1. Ko te Squash ki te horoia me te tapahia ki nga taraika. Mena kua pumau te kiri, ka pai ake te tango.
2. Ko te karika, te tote me nga hua i whakauruhia i roto i te papatipu rite noa.
3. Whakapaia nga tipu mai i te miraka, te tiihi tunu, nga mea kakara me te pepa.
4. Whakawerahia te oumu ki te 200-220 nekehanga.
5. Ka tohua te papa tuatahi ki te papatipu hua manu, ka hurihia ki te tunu, ka takoto i runga i te pepa tunu, kua tuhia ki mua i te paru.
6. Ko nga hua kei roto i te oumu mo te 10-15 meneti.

Ki te brusochkami tino reka hei awhina ki te tomato pai pai atu, ki tetahi atu momo ranu ranei.