He kino te hinu paera mo te hauora

He kino te hinu pauna mo te hauora! Koinei te korero a nga taote ki a matou, te whakatupato ia matou, nga kaihoko noa, kaore matou e whakamahi ana i nga kai kei roto i ta matou kai. Engari me pehea, ki te mea ka whakamahia te nuinga o nga hua ki te hinu o tenei ahua? Na, kaore koe e kai? Ka haere ranei ki te kai maori? He kino ano te hinu o te nikau i roto i te pono?

Hei tīmatanga, he pai ki te tirotiro i te mea katoa. Na, ki te waihanga i te hinu nikau whakamahia te he momo motuhake o kapu Guinean. Kei roto i tēnei hinu te nuinga o fatty acids kukū, e taea ana ki reira kia he kotahi te hinu huawhenua, he hanganga nui ōrite ki te hanganga Tallow.

Ko te whakamahinga nui o te hinu paanga ko te hanga, hei tauira, hei peera mo nga taputapu i roto i nga tipu hanganga. Heoi, mai i tera wa ki tera wa, kua noho te hinu paati hei manuhiri i roto i to maatauhini: kei roto i te nuinga o nga hua e kitea ana i roto i tetahi toa. Ko tenei mea whakauru ki te maha o nga paraoa me nga hua whakairo, ki te tiakarete, te kirikiri kiripiri, te waiu pounamu, te tunu French me te kai o te kai tere. I tua atu, ko te nuinga o te waahanga o te margarine, te horapa, te hinu "marama".

Ko te tino (me te pea pea) te kounga pai o te hinu paanga i roto i te meka ko te waikawa hinu huawhenua i roto i te reira ka tino whakanui ake i te oranga o nga hua e whakauruhia ana. Ano, he iti rawa te utu o tenei hinu. Ko enei mea hanga he momo mea nui hei mea mo te nuinga o nga kaihanga. Heoi, i roto i te toenga - ae, ka taea te korero me te maia kei te kino te hinu paanga.

Ko te hinu Palm ko te hua o te mea he pai rawa te hua, ara, ko te whakarewa o te waahana he nui atu te paerama atu mo nga hua me teitei ake i te tinana o te tangata. No reira, kaore i te ngoikore te hinu nei i roto i te kopu, engari kei te mau tonu i te ahua o te papatipu ririki e rite ana ki te kapihera matapihi.

Heoi, kua rongo pea te nuinga e te whakamahi o te ngako huawhenua kua roa kua mohiotia e taote. Ko te meka ko tenei korero e pa ana ki nga hinu, ko te nuinga o nga tarutaru kaore i te wai. I roto i te tahi atu mea, i roto i ngā hinu huawhenua pai ki runga ki te whitu tekau-rima ōrau o te waikawa linoleic ihirangi i roto i te hinu nikau i te mea ngā kore. Ko te mea tino whaihua ko te oriwa me te hinu o te witi, kaore ano hoki he hinu hei hinu mo te mahi o te tinana tangata. Ko te aha te hinu hinu paera he kino ki te hauora.

ngako kukū, e hanga ake tenei hinu, whai wāhi ki nui haere ngā taumata cholesterol, kï te pānga kino o nei: e ia, ano he kerepeti, clogs oko toto e ai mate ngakau me atherosclerosis. I roto i era atu mea, he kino te hinu paanga no te mea he tinana mate te tinana, a, mehemea ka whakamahia i nga wa katoa, ka tupu te tipu me te tipu o te pukupuku pukupuku.

Na, i te wa ka kitea he aha te kino o te hinu paanga, he mea tika ki te whakaaro me pehea te whakawhitinga i tana whakamahinga i te kai. Ko te ara noa atu ko te whakarongo ki nga tapanga me te kohikohi i te hoko taonga. Mena kei te noho te hinu paanga ki tetahi o nga waahi tuatahi o te hua, kaua e whakaroa ki te whakahoki i runga i te papa. Ko te tikanga, ko nga hua e whiwhihia ana me te hinu o te nikau ka tino pai atu i nga "teina" e whai hua ana, engari kaore e tiakina e koe te oranga me te hauora o te hunga e aroha ana ki a koe, no te mea kaore e taea e koe te hoko mai mo tetahi moni.